Antipasti sfiziosi:bignè farciti di verdure
Ingredienti per 4 persone 250 g di farina 120 g di burro 3 uova 1/2 l di acqua 2-3 cucchiai… read more
Antipasti sfiziosi: antipasto giallo
Ingredienti per 4 persone 5 uova sode 150 g di tonno 1 cucchiaio di pasta d’acciughe 100 g di salsa… read more
Finocchi con burro e salvia
Dosi per 4 persone 4 finocchi 150 g di fotina parmigiano grattugiato q b. burro q b salvia sale e… read more
Antipasti sfiziosi:sfogliate di gamberi
Ingredienti per 4 persone 150 g di gamberi sgusciati 2 uova sode 1 ciuffo di prezzemoio 15 olive verdi snocciolate… read more
Antipasti sfiziosi:Salamini sfogliati
Ingredienti per 4 persone 200 g di pasta sfoglia surgelata in rotolo 4 salamini da cuocere o luganighe (l50-200 g… read more
Patate alla pizzaiola
Ingredienti per 4 persone 600 g di patate novelle 2 spicchi d’aglio 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 200 gr… read more
Insalata di Mare
Dosi per 2 persone 200gdi cozze 100 g di gamberi 100 g di polipi succo di limone q… read more
Pasta Brisee Rustica
Ingredienti-400 gr di farina;-200 gr di burro o sugna;-10 gr di sale. Versate su una spianatoia la farina a fontana,… read more
ANTIPASTI SFIZIOSI: VOL-AU- VENT ALLA VIENNESE
Dosi per 2 persone 100 g di coscia di vitello tritata50 g di funghi sott’ aceto 50 g di tonno… read more
Tartine alle noci
Dosi per 4 persone -80 gr di prosciutto; -100 gr di noci pulite; -2 cetriolini sott’aceto; -80 gr di… read more