16/03/2012
Pastasciutta con zucca
Ingredienti per 4 persone
-300 g di pasta corta
-300 g di ricotta fresca
-600 g di zucca
-1 cipolla
-2 cucchiai di burro
-1 tazzina di panna liquida
-parmigiano grattugiato
-sale e pepe
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12/03/2012
Fiori di zucca fritti ripieni
Oggi vi presentiamo la ricetta dei i fiori di zucca ripieni di Benedetta Parodi, sono facili e veloci, perfetti per tutta la famiglia. In questa ricetta sono previsti anche i filetti di acciughe, se avete a tavola dei bambini è meglio non metterli perchè non sono proprio il cibo preferito dei bambini.
Ingredienti
fiori di zucca: 10
mozzarella: 1
filetti di acciuga: 4
farina: 150 gr
lievito per torte salate: 1 bustina
birra: 1 bottiglia
sale: qb
olio per friggere: qb
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16/01/2012
Finocchi al forno
Dosi per 4 persone
4 finocchi sodi e croccanti
2OO g di mozzareila
6 filetti di acciughe sott' olio
4 uova
50 g di burro
1 cucchiaio di prezzemolo
tritato
2 cucchiai di yogurt magro
sale e pepe
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Finocchi con burro e salvia
Dosi per 4 persone
4 finocchi
150 g di fotina
parmigiano grattugiato q b.
burro q b
salvia
sale e pepe
12:53 Scritto in antipasti, contorni, cucina, foto ricette, ricette dieta, ricette veloci, verdure | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: finocchio, ricetta, pepe, salvia, ricette, finocchi, burro, cucina | OKNOtizie | del.icio.us | | Digg | | Facebook | Stampa |