Cucina Semplice

La pasta biscotto è la classica ricetta adatta per preparare un delizioso tronchetto. A fine post troverete la video ricetta, dove vengono  descritte  tutte le fasi.
Ingredienti per il rotolo
-100 gr di farina,
-140 gr di zucchero,
-5 uova,
-un cucchiaino di miele,
-1 bustina di vanillina,
-1/2 buccia di scorza di limone.
Per la farcitura
-350 gr di marmellata

Video a fine ricetta

Vi diciamo come fare la crostata in modo semplicissimo e casalingo, senza particolari misurazioni, il risultato vi stupirà. Il video della ricetta e la sequenza di immagini vi guideranno passo passo verso il prodotto finale.

Ingredienti

15 cucchiai di farina
10 cucchiai di zucchero
250 gr burro
2 uova intere
1 limone
1 bustina di lievito
1 baratto di marmellata

La ricetta dei buonissimi bomboloni, cotti al forno per essere più leggeri ma sempre ottimi.

Ingredienti:

800 gr di farina 00
250 gr di patate lesse pelate e schiacciate con una forchetta
200 – 250 ml di latte
35-40 gr di lievito di birra
100 gr di burro ammorbidito al micro o vicino ad una fonte di calore
2 uova intere
320 gr di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
3 prese di sale
marmellata, nutella, crema per farcire

Ingredienti per 8-10 persone

100g di burro
200 g di zucchero
1 uovo
1 tazzina di latte
300 g di farina
12 g di lievito in polvere
1 cucchiaino da caffè di chiodi di garofano
1/4 di cucchiaino di zenzero
1 cucchiaino di pepe
l cucchiaino di cannella in polvere
l pizzico di sale

Ingredienti per 8-10 persone

100g di burro
200 g di zucchero
1 uovo
1 tazzina di latte
300 g di farina
12 g di lievito in polvere
1 cucchiaino da caffè di chiodi di garofano
1/4 di cucchiaino di zenzero
1 cucchiaino di pepe
l cucchiaino di cannella in polvere
l pizzico di sale