30/04/2012
Gli spiedini primaverili
Siete alla ricerca di un piatto veloce ed economico? Ecco la soluzione, che ha anche una bella presentazione per gli ospiti.
Ingredienti (per 4 persone)
½ provola affumicata
4 cipollotti
8 bocconcini di agnello
4 fette di pancarré
Brodo di Verdure
sale qb
Preparazione
Cuoci i bocconcini di agnello in poco Brodo di Verdure Star per 10 minuti.
Prepara gli spiedini alternando un pezzetto di carne, un cipollotto precedentemente lavato e mondato, un cubetto di scamorza e un cubetto di pancarré.
Su una piastra di ghisa (o eventualmente sotto il grill del forno a 200°) rosola gli spiedini da tutti e quattro i lati.
10:56 Scritto in ricette veloci, secondi di carne, secondi piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette primaverili, ricette semplici, ricette veloci, ricette economiche, spiedini, spiedini primavera, agnello, provola | OKNOtizie | 
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