28/02/2012
BUDINO AL CIOCCOLATO
Ingredienti
-140 gr di cioccolato fondente,
-1/4 di litro di latte,
-80 gr di burro,
-3 uova,
25 gr di farina,
80 gr di zucchero.
Preparazione
far fondere il cioccolato spezzettato in metà latte a fuoco molto basso; a parte, diluire la farina nel latte rimasto, unirla al cioccolato e aggiungere lo zucchero. Far addensare sul fuoco. Unire il burro, i tuorli e, alla fine, gli albumi montati a neve. Cuocere in forno a bagnomaria per 25 minuti.
19:15 Scritto in cucina, dolci, ricette dieta | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: cucina, dolce, dolci, ricette, budino, budino al cioccolato, preparare budino, ricetta budino, dolci veloci | OKNOtizie | 
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